種類豊富な商品力、マグロと旬の鮮魚なら築地の【山二】

昨日は半夏生

半夏生の日に、田植えを終えた稲がタコの足のように根を張るよう、願いを込めてタコを食べる習慣があるそうです。

また、サバやうどんなど地域によって食べるものが違うそうです。

そこで！　昨日のディナーは、山二でも扱っているボイル蛸でセビーチェとたっぷり夏野菜のラタトィユ

セビーチェはライムがなかったのでレモンをたっぷり絞り、チリソース(激辛！）で試しました。

辛いのが苦手な社長の感想は　　まあまあ…の出来だそうです。