種類豊富な商品力、マグロと旬の鮮魚なら築地の【山二】

冬から春に季節が移る頃、美味しい旬も移ってきます。3月に入り富山湾のホタルイカ漁がはじまり、3月の節句にかかせない蛤、白魚・シロウオ・のれそれ・イカナゴ等‥

日本の美味しい旬は和食にも洋食にもGood！！

写真はイカナゴのアヒージョ これも旬なメニュー

 スペインバルにて‥