種類豊富な商品力、マグロと旬の鮮魚なら築地の【山二】

マグロの説明シーン、マグロ丸の状態

マグロとアボカド

■投稿日時:2014/07/16

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梅雨明けはまだなのに暑い日が続き、火を使いたくなかった私はマグロの切れ端を持って帰り夕食に。

そんな時は生で食べられるお魚はサイコー(切るだけよ~)!

お肉ではそうはいかないので肉食系の社長は残念そうだが、まあブログのためにお付き合いいただいております(笑)

これはおなじみマグロとアボカド、よく合う食材同士です。

荒みじん切りのたまねぎと合わせてわさびしょう油にオリーブオイル、ブロッコリースプラウトをのせて。

ご飯と一緒に丼でも、バケットにのせても旨し!

で、他のおかずも魚魚魚 イワシのマリネ

手開きで三枚おろしにしたイワシをお酢につけ冷蔵庫へ

程よく漬かったら薄皮をむいてお皿へ、きゅうりと並べてオリーブオイルとバルサミコ酢をかけて。

って!やはり今日も、ダイエットメニューか?